缶ジュースの歴史：19世紀末の誕生から現代まで
缶ジュースは、19世紀末にアメリカで誕生しました。当時は、缶詰めによる食品の保存技術が発達しており、それを活用してジュースを缶詰めすることができるようになりました。最初に缶詰めされたジュースは、主に果物ジュースでした。しかし、20世紀に入ると、炭酸ジュースやカルピスなどの人気商品が登場し、缶ジュースは一般に普及していきました。
その後、第二次世界大戦中には、缶ジュースは軍隊による給餌にも活用されました。戦後も、缶ジュースは消費者にとって手軽で安価な飲料として人気を博しました。現代に至ると、缶ジュースは多くのブランドが販売しており、様々な味やタイプがあり、普及率も高いです。
近年では、環境保護や健康への配慮が求められるようになり、缶ジュースに対する非難も出るようになりました。缶ジュースは、製造から消費までにかかる環境負荷が大きいとされており、リサイクルや環境配慮の方法が検討されています。
